Der Klarant Verlag wünscht Ihnen frohe Weihnachten und eine besinnliche Weihnachtszeit!
Wenn Sie Ostfrieslandkrimis mögen, interessieren Sie sich doch bestimmt dafür, was es in Ostfriesland Leckereres zu Weihnachten gibt, oder?
Eine Spezialität ist der sogenannte Neujahrs- oder Krüllkuchen, der bereits in der Weihnachtszeit immer wieder auf den Tisch kommt. Der Neujahrskuchen besteht aus einer zum Hörnchen geformten, harten Waffel (Hohlhippe), in die geschlagene Sahne gefüllt werden kann. Der Teig enthält das selten in Süßspeisen verwendete Kardamom und wird mit speziellen Waffeleisen gebacken und dann über ein Rundholz zur Röhre gerollt.
Das Rezept für den Kuchen finden Sie hier: https://www.muddiskochen.de/rezepte/kruellkuchen-neujahrskuchen/
Eine weitere Tradition ist das Rummelpottlaufen, bei dem am frühen Silvesterabend Kinder geschminkt und verkleidet in Gruppen mit einem Rummelpott (auch Brummtopf) von Haustür zu Haustür gehen.
Der Brummtopf ist ein volkstümliches Musikinstrument aus der Gruppe der Stab-Reibtrommeln. Er war in Westeuropa vom 15. bis zum 18. Jahrhundert häufig anzutreffen und wurde zu den Narreteien der Fastnachtszeit und Weihnachtszeit gespielt.
Mit Hilfe des Polterns dieses Instruments sollten in früheren Zeiten in den sogenannten Rauhnächten um die Jahreswende wahrscheinlich Wintergeister vertrieben werden. Die heute verbreitete Variante des Rummelpottlaufens geht auf das 16. Jahrhundert zurück. Statt des inzwischen sehr selten anzutreffenden Rummelpotts werden heute auch oft andere Gefäße oder Instrumente verwendet, mit denen sich ebenso wie mit einem Rummelpott entsprechende Geräusche erzeugen lassen. Gerade kleinere Kinder singen meist nur noch, ohne Begleitung.
Der Rummelpott oder andere Gefäße werden benutzt, um auf sich aufmerksam zu machen und die gesungenen Lieder rhythmisch zu begleiten. Als Dank erhalten die Kinder dafür von den Bewohnern Äpfeln, Backwaren und andere Süßigkeiten!